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Chi siamo

Inclusivi e Internazionali

AndLea, cresciuto in cucina tra antichi sapori orientali e con anni di esperienza street food, arrivando a conquistare la finale nel programma televisivo “Street Food Battle 2017" assieme allo Chef Marco Loy.

Giuseppe, con anni di esperienza nella panificazione e che si diverte a preparare impasti innovativi che esaltano il gusto degli ingredienti, ideatore di bun aromatizzati con ingredienti naturali e senza conservanti, per gli hamburger di MapFood.

danno luce a MAP FOOD.

 

Situato nella splendida cornice di Cascina Merlata, alle porte del nuovo e primo Smart district di Uptown Milano, e alle spella del polo innovativo italiano, MIND.

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Burger orientali e
        Sushi occidentali

Dall'unione di due filosofie. Nella bellissima Cascina Merlata, nel cuore di uno dei distretti più importanti della futura e nuova Milano, nasce ... MAP FOOD.

Un ristorante da asporto (delivery) e ritiro (take away) che unisce la cucina asiatica con l'hamburgeria e incontra l'esigenza di tutta la famiglia milanese. 

Chef con anni di esperienze proveniente dalla ristorazione e dallo street-food.

Ricerca e qualità nella selezione delle materie prime.

Pane di produzione propria e aromatizzazione naturale.

Sushi e Poke con ingredienti di prima scelta... e tanta tanta, passione per il Food.

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